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由搜羅最優質的咖啡豆開始,到調配眼前一杯醇鬱醉人的咖啡,Silver Mona展示了獨特非凡的咖啡傳奇。
咖啡豆新鮮烘焙散發出來的濃郁香味, 牽引你進出靈感迷宮,在咖啡漩渦中, 捕捉創意迸發的一剎那。
每滴咖啡滲著熱情,每口咖啡啖出寫意、創意和完美。
品質和多樣性的咖啡風味呈現是Silver Mona的基本追求元素,每款獨一無二的拼配咖啡均篩選自世界不同的著名咖啡生產區,以頂尖的咖啡烘焙器材,嚴謹地將每款單一產區的生豆以分烘方法帶出其本身的潛在風味,再加以反復的配搭試驗和杯測,創造出充滿不同個性的口味。
一杯完美的咖啡總是讓每位咖啡愛好者細味一場靈性的體驗 。
炭燒咖啡 (100% 阿拉比卡豆)
碳燒咖啡拼配不但採用了優質的咖啡豆,且配合日式正宗的咖啡烘焙技術
產區: 巴西山度士,哥倫比亞薇拉
豆種: 鐵比卡
海拔: 1100 – 1300米
風味: 此傳統日式拼配碳燒咖啡呈中等口感, 整體表現草本和黑巧克力的風味, 且餘韻較長