Name: 香港 CityStory 小城故事拼裝積木：魚蛋檔 (69塊) RT22
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香港 CityStory 小城故事拼裝積木：魚蛋檔 (69塊) RT22

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RT22 小城故事拼裝積木：魚蛋檔(69塊)

CITY STORY - FISHBALL HAWKER (69pcs)

魚蛋檔始於1950年代的路邊熟食小販攤檔，因當時的魚蛋檔都是以木頭車改裝而成，因此又俗稱「車仔檔」。在50、60年代，魚蛋的售價十分便宜，一般小朋友的零用錢都可以買得到，因此魚蛋便成為學生放學後很受歡迎的零食，並一直流傳至今，是香港的地道小吃之一。一般的魚蛋檔有辣味與原味兩款魚蛋以供選擇，而吃魚蛋時，客人還可以自選淋上其他醬汁豐富魚蛋的口感，例如辣椒醬或甜醬等。自1979年起政府停止發放流動小販牌照後，有些以入駐地鋪的模式繼續經營，而現時魚蛋車仔檔在香港已經絕跡，但它卻仍然成為香港人心中的集體回憶。